Zdrava hrana: Bolonjeze sa testeninom od tikvica – Ananas Magazin `
Ishrana Zdrava hrana: Bolonjeze sa testeninom od tikvica

Zdrava hrana: Bolonjeze sa testeninom od tikvica

Predstavljamo vam recept za ukusnu Bolonjeze pastu sa testeninom koja ne goji! Probajte ovu sočnu pastu od tikvica i uverite se i sami. Uživajte u pikantnom paradajz sosu s mesom i hrskavim špagetama od povrća.

Sastojci (za 1 porciju):

– 150g svinjetine
– 1 tikvica
– 1 manji crni luk
– 3 čena belog luka
– 100ml vode
– 150ml marinara sosa
(za recept kliknite ovde)
– 1 pečena crvena paprika
– čili
– bosiljak
– ruzmarin
– origano
– 1 kašika ulja
– so

Priprema:

Naseckajte i izdinstajte crni luk uz kašiku ulja i malo vode na srednje jakoj vatri u tiganju. Meso sameljite i kad se luk zacakli dodajte u tiganj i propržite nekoliko minuta. Nakon toga u tiganj dodajte marinara sos, vodu, sitno seckanu papriku  beli luk i ostale začine.

Tikvicu operite i nožićem isecite na trakice. Sačekajte nekoliko minuta da se sos ukrčka, pa dodajte tikvice promešajte i poklopite. Krčkajte ih 3 do 4 minuta. Sklonite s vatre, proverite ukus i dodradite po želji.

Podeli ovaj tekst sa svojim prijateljima: