Zdrava hrana: Pileća kari čorba sa karfiolom i susamom – Ananas Magazin `
Ishrana Zdrava hrana: Pileća kari čorba sa karfiolom i susamom

Zdrava hrana: Pileća kari čorba sa karfiolom i susamom

Zagrejte se ovog hladnog dana tanjirom vruće kari čorbe! Kako biste je spremili potrebna su vam samo 5 sastojka i 10 minuta. 

Sastojci (za 1 porciju):

– 200 ml domaće pileće supe
– 100 g karfiola
– 1 jaja
– 10 g susama
– so
– kari u prahu
– mleveni crni biber
– sitno seckan peršun

Priprema:

Karfiol isecite na male cvetove i ubacite u šerpicu sa domaćom pilećom supom. Pustite da provri, smanjite temperaturu i pustite da se krčka 5 do 7 minuta.

Po isteku vremena u manju činijicu razbijte jaje, dodajte mu nekoliko kašika vrele supe, sjedinite viljuškom i uz konstantno mešanje viljuškom dodajte u supu. Dajte mu minut, dva, pa sklonite šerpicu sa ringle. Dodajte peršun, kari, so i biber po ukusu.

Na suvom tiganju, uz konstantno mešanje, zapecite susam i pospite preko servirane kari čorbe.

Podeli ovaj tekst sa svojim prijateljima: