Bakina tajna: Brza lenja pita – Ananas Magazin `
Ishrana Bakina tajna: Brza lenja pita

Bakina tajna: Brza lenja pita

Neka vas miris pečenih jabuka vrati u detinjstvo! Brz i lak slatkiš koji možete pripremiti i sa vašim mališanima!

Sastojci (za 8 porcija):

– 60 ml ulja
– 2 jaja
– 4 kašika brašna
– 4 kašika slatke pavlake (može i mleko)
– 1 kašika vanila ekstrata
– 1/2 praška za pecivo
– prstohvat soli
– 200-300 g jabuka (ili nekog drugog voća)

Priprema:

Umutite belanca u čvrst sneg, pa im dodajte žumanca i sjedinite. Dodajte ulje, brašno, slatku pavlaku, vanilu, so i prašak za pecivo. Mešajte dok ne dobijete homogenu masu. Narendajte ili naseckajte voće po izboru. Smesu prebacite u pleh prečnika 20 cm, a preko rasporedite voće. Vodite računa da ukoliko stavite krupne komade voća propašće kroz koru na dno.

Pecite 20-25 minuta na 200°C.

Pitu možete nadogradite na toliko načina. Možete se držati tradicije i samo je posuti šećerom u prahu, a možete i eksperimentisati i preliti je domaćom karamelom ili prosto preko dodati koju kuglu sladoleda od vanile.

Podeli ovaj tekst sa svojim prijateljima: