Ne kupujte gotove grisine, napravite ih sami kod kuće! Zdravija varijanta, brzi za pripremu, hrskavi i ukusni. Odličan izbor za doručak uz neki umak ili zdrava grickalica za klince.
Sastojci (za 2-3 porcije):
– 90g speltinog brašna
– 90g ovsenog brašna
– 50g susama
– 20g lanenog brašna
– 20g mlevenog suncokreta
– 3 kašike ulja
– 110ml vode
– 1/2 praška za pecivo
– 1 kašičica soli
Priprema:
Izmešajte sve suve sastojke u jednu, a sve mokre u drugu činiju. Postepeno dodajte mokre sastojke suvim uz konstantno mešanje. Premesite, pospite sa malo brašna i ostavite da odmori 20 minuta. Potom smesu podelite na 16 delova i oblikujte štapiće. Pecite ih 10 do 15 minuta na 200°C.
Štapiće držite u hermetički zatvorenoj posudi i ostaće sveži i hrskavi i do nedelju dana.
Recept je pogodan za osobe koje prate hrono i veganski režim ishrane.