Dr Alen Delabo u drugoj nedelji svoje Starter dijete preporučuje zaslađene orašaste plodove i semenke i termički obrađeno voće. Zato smo za vas danas osmislili jednostavan slatkiš sa grejpom i susamom.
Sastojci (za 1 porciju):
– 125 ml susama
– 1 grejp
– 1 kašika meda
– šećer
Priprema:
Susam stavite u zagrejan tiganj i propecite da dobije lepu preplanulu boju. Sklonite sa vatre i pomešajte sa kašikom meda. Oljuštite grejp i isecite na četiri koluta. Svaki kolut sa obe strane uvaljajte u šećer. Pecite ga sa obe strane po 3 minuta na suvom vrućem tiganju.
Servirajte prvo susam, a preko karamelizovane kolutove grejpa.