Blender je jedna od najkorisnijih sprava u vašoj kuhinji! Evo recepta za još jedan brz i jednostavan namaz kod kojeg vam blender odradi sav posao – napravite sami kikiriki puter!
Sastojci:
– 300 g sirovog kikirikija
– zaslađivač po izboru
– ulje po izboru
– prstohvat soli
Priprema:
Rasporedite kikiriki u pleh i ubacite ga u rernu zagrejanu na 200°C oko 15 do 20 minuta. Kikiriki treba da porumeni, ali pazite da ne izgori.
Ostavite ga da se prohladi pa sve sastojke, osim ulja, stavite u blender. Bledirajte dok ne dobijte homogenu smesu. Po potrebi dodajte po kašiku ulja da dobijete svršeno kremastu masu. Gotov kikiriki puter možete jesti odmah kao namaz ili prilog jelu.
Prebacite ga u teglu i čuvajte u frižideru nekoliko meseci.
Kikiriki puter je česta poslastica ljudi koji prate režim hrono, vegetarijanske i veganske ishrane.