Danas se selimo u Meksiko! Predstavljamo vam brz i jednostavan recept za guakamole sos. Isprobajte ga uz naše tortilje od mocarele i badema i uživajte u bogatom kremastom umaku i hrskavim slanim tortiljama.
Sastojci (za 2 porcije):
– 1 avokado
– 40 g paradajza
– 20 g crvenog luka
– kašika svežeg peršuna
– 1/4 limuna
– sveža ljuta paprika
– 10 ml maslinovog ulja
– so
Priprema:
Avokado očistite i izgnječite viljuškom. Dodajte mu limunov sok i ulje i ostavite sa strane. Luk i paradajz naseckajte na manje kockice, peršun i ljutu papriku usitnite i sve to dodajte avokadu. Posolite, promešajte i poslužite.