Zdrava večera ne mora da bude monotona. Predstavljamo vam ideju za malo večernje osveženje – brzo i lako do ukusnog i zdravog obroka!
Sastojci (za 1 porciju):
– 2-4 jaja (koristimo samo belanca)
– 1/2 avokada
– 1/2 paprike
– malo ljute paprike
– nekoliko maslina
– malo ulja
– malo origana
– so
Priprema:
Odvojite belanca od žumanaca, začinite ih i blago umutite viljuškom tek da se međusobno povežu. Kanite malo ulja na zagrejan tiganj i ulijte belanca. Pecite ih 2-3 minuta sa jedne strane, pa vašu palačinku od belanaca okrenite pažljivo spatulom i pecite jos 1 minut. Na toplu palačnku naseckajte avokado i paprike, uvijte i dekorišite maslinama.
Uživajte u vašem hrono, vegetarijanskom, lchf i paleo obroku!