`
Ishrana Hrono doručak: Vazdušast hleb za sendviče

Hrono doručak: Vazdušast hleb za sendviče

Hleb gotov za 15 minuta! Odličan izbor kada ujutru žurite, a želite topao, kvalitetan doručak za poneti. Mekan i kompaktan, odlično se slaže sa gotovo svim hrono prilozima za sendviče.

Foto: Dijana Kostić

Sastojci (za 2-3 porcije):

– 400ml mekog speltinog brašna
– 200ml vode
– 1 jaje (ili 1 kašika čia semenki i 2 kašike vode)
– 2 kašike maslinovog ulja
– 1 kašičica soli
– 1/2 kesice praška za pecivo

Priprema:

U jednoj činiji pomešajte sve suve, a u drugoj sve mokre sastojke. Postepeno, mešajući, kako bi izbegli grudvice, dodajte tečnost suvoj smesi. Izlijte je u pleh, preko pek papira i izravnajte površinu. Smesa podseća na smesu za biskvit koru (patišpanj). Pecite oko 10 minuta na 200°C.

Vaš brzi hleb prvo uzdužno isecite na 8 do 10 parčeta, a onda svako popreko podelite na dva. Filujte između po želji. Ja sam stavila po list pečenice, paradajza, malo krastavca, praziluka i origana.

Ukoliko jaje zamenite gelom od čia semenki i vode dobićete hleb koji odgovara i pravilima veganske ishrane.

Za samo 15 minuta spremni ste za još jedan hrono dan!

Podeli ovaj tekst sa svojim prijateljima:

Komentari:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *