Zdrava hrana: Grisini od speltinog i ječmenog brašna – Ananas Magazin `
Ishrana Zdrava hrana: Grisini od speltinog i ječmenog brašna

Zdrava hrana: Grisini od speltinog i ječmenog brašna

Grisini – brzi i jednostavni za pripremu. Odličan izbor za hrono doručak u pokretu ili zdravu grickalicu za decu. Ukoliko ih držite u zatvorenoj posudi danima ostaju sveži i hrskavi!

Sastojci (za 2 osobe):

– 100 g speltinog brašna
– 100 g ječmenog brašna
– 200 ml gazirane vode
– 2 kašike maslinovog ulja
– 1 kašičica soli
– 1 kesica praška za pecivo
– susam za posipanje

Priprema:

U jednoj činiji pomešajte sve suve, a u drugoj sve mokre sastojke. Postepeno, mešajući, kako bi izbegli grudvice, dodajte tečnost suvoj smesi.

Smesu ubacite u špric i gusto izvucite štapice u plehu. Slobodno ih pustite od kraja do kraja duže strane, lako ćete ih kasnije prelomiti, a na ovaj način ćete maksimalno iskoristiti površinu pleha. Ova smesa biće dovoljna za 2 do 3 pleha.

Pecite 10 do 15 minuta na 220°C. Poslužite se dok su vrući! Odlično idu uz kiselo mleko u koje ste dodali nekoliko kašičica prethodno propečenih i usitnjenih semenki golice, suncokreta ili lana.

Ovi štapići su pogodni i za osobe koje poste ili prate vaganski, vegetarijanski i hrono režim ishrane!

Podeli ovaj tekst sa svojim prijateljima: