`
Ishrana Internacionalna kuhinja: Svinjski ramen sa spanaćem i kukuruz šećercem

Internacionalna kuhinja: Svinjski ramen sa spanaćem i kukuruz šećercem

Danas se zagrejte jednostavnim ramenom sa sočnom svinjetinom i povrćem. Isprobajte još jedno jelo Azijske kuhinje i iznenadite vašu porodicu i prijatelje!

Sastojci (za 1 porciju):

– 150 g svinjetine
– 40 g končastog ramena
– 1 kašičica vorčester sosa
– mali prstohvat čili praha
– 1 kašičica putera
– 1 kašičica ulja
– mali prstohvat kineske mešavine 5 začina (recept)
– 30 g spanaća
– 2 čena belog luka
– 1 kašika soja sosa
– 40 g kukuruz šećerca
– 300 ml vode
– 1 kuvano jaje
– biber
– so

Priprema:

Veće parče papira za pečenje posolite i pobiberite, a zatim preko toga dobro uvaljajte komade svinjetine. Preklopite papir, pa oklagijom istucite i spljoštite piletinu na 1 cm debljine. Zagrejte tiganj na srednje jakoj vatri, dodajte 1 kašičicu ulja i kašičicu putera, a zatim i začinjenu piletinu. Pecite je oko 4 minuta na obe strane, odnosno, dok ne poprimi lepu boju.

Nudle potopite u hladnu vodu i ostavite da odstoje dok pripremate ostalo. Jaje skuvajte na uobičajen način.

U 300 ml ovde dodajte soja sos, vorčester sos, čili, kinesku mešavinu 5 začina, beli luk iseckan na kockice i kukuruz šećerac i pustite da provri. Dodjte oceđene nudle i krčkajte oko 3 minuta. Sklonite šerpicu sa vatre, dodajte spanać i promešajte.

Ramen servirajte u dublju posudu za serviranje, a preko rasporedite gotovu svinjetiu isečenu na trake i kuvano jaje isečeno na polovine.

Podeli ovaj tekst sa svojim prijateljima:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *