Internacionalna kuhinja: Domaći humus – Ananas Magazin `
Ishrana Internacionalna kuhinja: Domaći humus

Internacionalna kuhinja: Domaći humus

Blender je jedna od najkorisnijih sprava u vašoj kuhinji! Evo recepta za još jedan brz i jednostavan recept u kojem vam blender odradi sav posao. Isprobajte domaći humus, koji ostavlja puno prostora za improvizaciju i dalju nadogradnju ukusa.

Sastojci:

– 300 g kuvanih leblebija
– 1 kašika tahini paste (recept)
– 2 čena belog luka
– 3 kašike ulja
– so

Priprema:

Sve sastojke stavite u blender uz nekoliko kašika vode. Bledirajte dok ne dobijte homogenu smesu. Po potrebi dodajte još vode i soli. Gotov humus možete jesti odmah kao namaz ili prilog jelu.

Njegov ukus se menja nakon 24 sata i zbog toga ga je najbolje zamrznuti u silikonskim kalupima za mafine i vaditi po potrebi.

Nadogradimte ukus nekim začinom, ili rendanim povrćem. Mogućnosti za izmenu su velike, od tucane paprike, preko origana, do rendane šargarepe ili spanaća.

Humus je česta poslastica ljudi koji prate režim hrono, vegetarijanske i veganske ishrane.

Podeli ovaj tekst sa svojim prijateljima: