Bakina tajna: Čajno pecivo – Ananas Magazin `
Ishrana Bakina tajna: Čajno pecivo

Bakina tajna: Čajno pecivo

Predstavljamo vam jednostavan recept za domaće čokoladne čajne kolače. Držite ih u hermetički zatvorenoj činiji i ostaće sveži cele nedelje!

Sastojci (za 20 komada):

– 200 g brašna
– 1 kašika kakaa
– 1/2 praška za pecivo
– 50 g šećera
– 1 kašika vanila ekstrata
– 100 g putera
– 5 kašika vode

Priprema:

Obložite dno pleha papirom za pečenje. Uključite rernu na 160°C.

U činiji dobro izmešaje brašno, kakao, prašak za pecivo i prosejte ih. Dodajte šećer i vanilin šećer i opet promešajte. Na kraju dodajte hladan, na kockice isečen, puter i rukama umesite testo. Po potrebi dodajte do 5 kašika hladne vode.

Testo uvijte u providnu foliju i ostavite 30 minuta u frižideru da se ohladi. Nakon toga razvijte ga i željenim kalupom vadite oblike koje ćete ređati u pripremljen pleh.

Pecite najpre 15 minuta na 160°C, pa još 5 minuta na 180°C. Nakon pečenja, kad se prohlade, prelijte ih otopljenom čokoladom.

Ovaj slatkiš je pogodan i za osobe koje prate vegetarijanski režim ishrane!

Podeli ovaj tekst sa svojim prijateljima: