`
Ishrana Bakina tajna: Proja

Bakina tajna: Proja

Još jedan recept iz bakine domaće kuhinje! Uživajte u bogatom ukusu domaće proje sa domaćim sirom. Pripremite za doručak vruću proju i servirajte je sa kiselim mlekom i ajvarom.

Sastojci (za 2 porcije):

– 10 kašika kukuruznog brašna
– 4 kašike pšeničnog brašna
– 1/2 kašičice soli
– 1/2 praška za pecivo
100 g mladog sira (za recept kliknite ovde)
– 1 jaje
– 80 ml ulja
– kisela voda

Priprema:

Pomešajte sve suve sastojke, dodajte jaje, 50 ml ulja i zamesiti postepenim dodavanjem gazirane vode. Smesa treba da bude nešto gušća od smese za palačinke. Na kraju dodajte izmrvljen sir. U posudu za pečenje dodajte 30 ml ulja, pa izlijte smesu. Pecite 20-30 minuta na 200°C.

Ovaj recept odgovara pravilima hrono i vegetarijanske ishrane! Ukoliko izbacite sir dobićete veganski obrok.

 

Podeli ovaj tekst sa svojim prijateljima:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *